不用太久，前后一两分钟便足够了。
加盐也是提前为豆腐入味，免得豆腐一点味道都没有，也能借着焯水这个动作，去掉多余的豆腥味。
可以说，麻婆豆腐做好这一步，剩下的炒料什么的只要没炒糊，基本上就八九不离十了。
肯定不会太难吃。
而相较于好似已经开始准备要进行烹饪完成的赵扶余，按照食谱正处理黄豆的久我照纪，仿佛才刚刚开始料理一般。
刚刚把黄豆放入精心调配好的卤锅酱汁里。
这时候他无意中撇了赵扶余那一边的情况，便已经把愕然挂在了脸上。
‘他这是...’
‘要做什么？！’
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