“放心吧，我家七点前都有人。”赵蕊坚持七点就关门，基本上那个点，街上人再多，也是冲着美食广场去的，就算真的有需要修改衣服的人，能有多少。
赵蕊可不想张霞和以前一样忙碌，反正每天光一个鸡爪的生意，就足够交付这里的租金，家里的一切开销。
张霞目送对方离开后，才缓缓出声，“凤爪生意好的话，其实可以加量。”
“妈，没有办法加量，凤爪好吃，就是要靠长时间慢炖把味道炖进去，然后软烂。”
“我们是可以压缩烧纸时间，但是这么一来，味道就没有现在好。”
“妈，我昨天去周围转了一圈，周围已经有人开始卖卤凤爪了。”张霞是不会出去打听行情，可是赵蕊会啊。
她知道只要某样东西卖的好，就立马会有山寨货出现，也不能说是山寨货，也是卤凤爪，只是味道有差异而已。
啊，张霞惊呆了，“已经有人卖这个了？”这可如何是好，那不是要抢走自家生意吗？
“对，生意还不错。”赵蕊知道张霞一定是急了，“所以我们更加不能急。”
“我昨天买了几家的凤爪，可以说咱家的凤爪味道是最入味的，”毕竟每锅都是炖足八个小时，这是赵蕊一向坚持的。
“他们的凤爪味道没有那么的酥软，当然也有人喜欢他们那款。”
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